Dégustation de cidres et de poirés d’Eric Bordelet. Le compte rendu sur le lien suivant: LES CIDRES D’ERIC BORDELET (Deuxième dégustation) Le vendredi 13 octobre 2000. Synthèse des commentaires de dégustation par Laurent Gibet. Quelques commentaires de contexte : Les produits ne sont pas dégustés à l’aveugle . Nombre de […]

Dégustation hétérogène : VDN de différentes provenances mondiales (on notera l’absence de rivesaltes). Le compte rendu sur le lien suivant:   LES VINS DOUX NATURELS DU MONDE Le 13 octobre 2000. Synthèse des commentaires de dégustation par Laurent Gibet. Quelques commentaires de contexte : Les vins ne sont pas dégustés […]

Dégustation d’une selection de bons domaines de Bourgueil. Le compte rendu sur le lien suivant: LES BOURGUEILS   Le 09 octobre 2000. Synthèse des commentaires de dégustation par Laurent Gibet. Quelques commentaires de contexte : les vins n’ont pas été dégustés à l’aveugle Nombre de dégustateurs : une quinzaine. Ordre […]

Dégustation rare de beaux Xeres. Le compte rendu sur le lien suivant: LES XERES Le 22 septembre 2000. Synthèse des commentaires de dégustation par Pierre Citerne . Quelques commentaires de contexte (Xeres) : Les vins ne sont pas dégustés à l’aveugle . Nombre de dégustateurs : une vingtaine. Ordre de […]

Dégustation de Provence et Languedoc Blancs. Le compte rendu sur le lien suivant: LES VINS BLANCS SECS DE PROVENCE   Le 22 septembre 2000. Synthèse des commentaires de dégustation par Pierre Citerne Quelques commentaires de contexte : Pour une fois, les vins ont été dégustés en vrai aveugle. La liste […]

Dégustation de cidres d’Eric Bordelet. Le compte rendu sur le lien suivant: ERIC BORDELET DU CHATEAU DE HAUTEVILLE Dégustation août 2000. Quelques commentaires de contexte : Les cidres ne sont pas dégustés à l’aveugle.   Ordre de dégustation : 1. Sydre pétillant brut nm : Note moyenne : 13,6 – […]

Dégustation de quelques vins du Languedoc. Le compte rendu sur le lien suivant: QUELQUES VINS DU LANGUEDOC     Le vendredi 7 juillet 2000 Quelques commentaires de contexte : Pour une deuxième fois, et comme dans le cas des vins de Loire rouges, les vins ont été dégustés en vrai […]

Dégustation autour du millésime 1985 à Bordeaux. Le compte rendu sur le lien suivant: BORDEAUX ROUGES MILLESIME 1985     Le 05 juillet 2000 Quelques commentaires de contexte : les vins non pas été dégustés à l’aveugle . Nombre de dégustateurs : une vingtaine. Ordre de dégustation : 1 – […]

Dégustation de grands vins Italiens. Le compte rendu sur le lien suivant: L’ITALIE (DEUXIÈME DÉGUSTATION)     Le 23 juin 2000 Quelques commentaires de contexte : Les vins sont dégustés à l’aveugle. Nombre de dégustateurs : une quinzaine. Quelques super-toscans de réputation internationale. Ordre de dégustation : 1 – Montepulciano […]

Dégustation horizontale de grands Bourgognes blancs sur l’exceptionnel millésime 1992. Le compte rendu sur le lien suivant: BOURGOGNES BLANCS MILLESIME 1992     Le 05 juin 2000 Quelques commentaires de contexte : Les vins n’ont pas été dégustés à l’aveugle. Nombre de dégustateurs : une quinzaine. Ordre de dégustation : […]