Dégustation organisée par le Club Oenophile du Midi contient les commentaires de 12 millésimes du Château Lafite Rothschild. Le compte rendu sur le lien suivant Club Oenophile du Midi Verticale Château Lafite Rothschild Samedi 22 Avril 2006 Dégustation préparée par Michel Fauveau Commentaires de Pierre Citerne Quelques commentaires de contexte […]

Dégustation rare de 31 millésimes de l’Hermitage La Chapelle de Jaboulet. Le compte rendu est disponible sur le lien suivant: Club toulousain In Vino Veritas Verticale de l’Hermitage « La Chapelle » de Jaboulet Vendredi 7 avril 2006 Dégustation préparée par Didier Sanchez et commentée par Jacques Prandi Quelques commentaires de contexte […]

Monumentale dégustation de 48 vins du millésime 2002 en Riesling Alsaciens. Le compte rendu complet sur le lien suivant: « La Cave DS » Club toulousain In Vino Veritas Les Riesling 2002 1ére partie. Mardi 14 mars 2006 Dégustation préparée par Didier Sanchez et commentée par Pierre Citerne. Quelques commentaires de contexte : Rappel […]

Dégustation tour d’horizon du millésime 2001 dans le Languedoc. Le compte rendu est disponible sur le lien suivant: Club toulousain In Vino Veritas Le millésime 2001 en Languedoc Vendredi 10 mars 2006 Dégustation préparée par Didier Sanchez et commentée par Bertrand Le Guern. Quelques commentaires de contexte : Les vins […]

Deuxième dégustation sur le domaine du Mas Jullien qui aborde cette fois ci le blanc et la cuvé des Etats d’Ames. Le compte rendu est disponible sur le lien suivant : « La Cave DS » Club toulousain In Vino Veritas Verticale du Mas Jullien blanc et « Etats d’âmes ». Le jeudi 10 février […]

Dégustation d’un des domaines les plus mytiques de la Côte de Beaune, tenu par Lalou Bise Leroy… le domaine d’Auvenay. Le compte rendu a lire absolument sur le lien suivant: Club toulousain In Vino Veritas Le domaine d’Auvenay Vendredi 10 février 2006 Dégustation préparée par Didier Sanchez et commentée par […]

Verticale sur 17 millésimes du Mas Jullien, un des domaines phares du Languedoc. Le compte rendu est disponible sur le lien suivant: « La Cave DS » Club toulousain In Vino Veritas Verticales du Domaine Mas Jullien (rouge) en Coteaux du Languedoc Mardi 24 janvier 2006 Dégustation préparée par Didier Sanchez et commentée […]

Dégustation exceptionnelle qui présente un tour d’horizon des vins de Lalou Bize Leroy (Domaine Leroy et Domaine d’Auvenay) sur le millésime 2000. Le compte rendu est disponible sur le lien suivant: Club toulousain In Vino Veritas Les rouges des domaines LEROY et d’AUVENAY 2000 Jeudi 12 janvier 2006 Dégustation préparée […]

C’est certainement la plus complète des dégustations réalisées sur Sociando-Mallet à ce jour. Elle inclut tous les millésimes (2003 à 1970) vinifiés depuis l’arrivée de Jean Gautreau. Le compte rendu est disponible sur le lien suivant: Club toulousain In Vino Veritas Les 34 ans de Sociando Mallet : 2003-1970 !!! Vendredi […]

Ce tour d’horizon du domaine Roulot, un des domaines phares de Meursault en Bourgogne est disponible sur le lien suivant: Club toulousain In Vino Veritas Le domaine ROULOT Jeudi 24 novembre 2005 Dégustation préparée par Didier SANCHEZ et commentée par Christian DECLUME. Quelques commentaires de contexte : Les vins ne […]