11 février 2011
2011_02_11_18_Vins_Espagnols_photos_1 Club toulousain In Vino Veritas Le 11 Février 2011 Quelques vins espagnols La dégustation, préparée par Florent Barrère et Didier Sanchez, s’est déroulée sur deux journées. L’ensemble est commenté par Philippe Ricard pour les séances d’après-midi et Pierre Citerne pour celles du soir. Quelques commentaires de contexte […]
7 janvier 2011
Club toulousain In Vino Veritas Le 07 Janvier 2011 Verticale du château Palmer à Margaux En 31 millésimes… La dégustation, préparée par Didier Sanchez, s’est déroulée sur deux journées. L’ensemble est commenté par Pierre Simon pour la séance de l’après-midi et Maxime France pour celle du soir. Quelques […]
19 novembre 2010
2010_11_19_Montrachet_photos_2 Club toulousain In Vino Veritas Quelques Montrachets, Chevaliers et Bâtards en 2000 Vendredi 19 novembre 2010 La dégustation, préparée par Didier Sanchez, est commentée par Pierre Simon pour la séance de l’après-midi, Patrick Moulène pour celle du soir. Quelques commentaires de contexte : Pression atmosphérique : 1013 […]
13 octobre 2010
2010_10_13_Muscadet_photos_2 Club toulousain In Vino Veritas Le 13 Octobre 2010 Une approche du Muscadet… La dégustation, préparée par Jocelyn Gombault, Philippe Ricard et Didier Sanchez s’est déroulée sur deux journées. L’ensemble est commenté par Philippe Ricard pour la séance de l’après-midi et Pierre Citerne pour celle du soir. […]
9 septembre 2010
Dégustation de « Vins du Monde » Club toulousain In Vino Veritas Aout et Septembre 2010 Entrainement « Championnat d’Europe de dégustation RVF 2010 » Quelques commentaires de contexte : Plusieurs rendez-vous ont été pris afin d’aborder une longue dégustation de vins étrangers : au total, il aura fallu 7 séances afin de goûter 191 vins du […]
9 juin 2010
Club toulousain In Vino Veritas Le 09 Juin 2010 Les Jurançons liquoreux La dégustation, préparée par Didier Sanchez, s’est déroulée sur deux journées. L’ensemble est commenté par Laurent Gibet pour la séance du soir. Quelques commentaires de contexte : Nous adressons nos remerciements au Syndicat des Vins […]
7 mai 2010
2010_05_07_Bourgogne_Blancs_2002_photos_1 Club toulousain In Vino Veritas Le 07 mai 2010 Horizontale Bourgognes blancs en 2002 La dégustation, préparée par Didier Sanchez, s’est déroulée sur trois journées. L’ensemble est commenté par Philippe Ricard pour les séances d’après-midi et Laurent Gibet pour celles du soir. Quelques commentaires […]
30 avril 2010
2010_04_30_Verticale_Charvin_photos_4 Club toulousain In Vino Veritas Verticale du domaine Charvin à Châteauneuf-du-Pape Vendredi 30 avril 2010 La dégustation, préparée par Didier Sanchez, est commentée par Laurent Gibet. Quelques commentaires de contexte : Pression atmosphérique : 1013 hpa – temps pluvieux – vent modéré – […]
2 avril 2010
2010_04_02_Verticale_Bel_Air_Marquis_d_Aligre_photos_2 Club toulousain In Vino Veritas Verticale du château Bel Air-Marquis d’Aligre Margaux Grand Cru Exceptionnel Vendredi 2 avril 2010 La dégustation, préparée par Patrick Moulène et Didier Sanchez, est commentée par Philippe Ricard pour la séance de l’après-midi et Laurent Gibet pour celle du soir. Quelques commentaires de contexte : Pression […]
20 mars 2010
2010_03_20_Verticale_Rayas_photo_repas_1 Club toulousain In Vino Veritas Verticale de Château Rayas rouge Samedi 20 mars 2010 La dégustation a été préparée de longue date par Didier Sanchez. Le compte-rendu est écrit par Pierre Citerne. Quelques commentaires de contexte : – Vins servis par deux, étiquettes découvertes. – Les verres utilisés […]