Nos dégustations
1 octobre 2004
Verticale du Château Lagrange Bordeaux
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Verticale de Lagrange organisée dans le cadre du Club Oenophile du Midi. Le compte rendu sur le lien suivant : Verticale du Château Lagrange 3éme cru classé en Saint-Julien Vendredi 01 octobre 2004 Dégustation préparée par Michel Fauveau, commentée par Didier Sanchez et hébergée par le club œnophile du midi. […]
2 juillet 2004
Compte rendu de la célèbre maison de négoce de liée au domaine Guffens-Heynen. Le compte rendu sur le lien suivant : Les vins de la maison VERGET Le vendredi 02 juillet 2004 Dégustation préparée par Didier Sanchez et commentée par Christian Declume. Quelques commentaires de contexte : Les vins sont […]
21 juin 2004
Dégustation thématique sur les vins sans souffre. Le compte rendu sur le lien suivant : Vins Rouges Sans Soufre Lundi 21 juin 2004 Le contexte : Cette dégustation a été préparée par Pierre Citerne qui prend aussi en charge, avec Marie Claire, l’organisation de la soirée. Les 12 vins, pas ou […]
11 juin 2004
Dégustation sur un vin rare en Monopole : Le Meursault Clos des Perrières de Grivault. Le compte rendu sur le lien suivant: Verticale Meursault 1er cru « Clos des Perrières » (monopole) du domaine Albert Grivault Vendredi 11 juin 2004 Dégustation préparée par Didier Sanchez et commentée par Laurent Gibet. Quelques commentaires […]
7 juin 2004
Lire le compte rendu de cette horizontale de Bordeaux blancs 2001 sur le lien suivant : Pessac-Léognan blanc 2001 Lundi 7 juin 2004 Dégustation préparée par Pascal Perez, commentée par Pierre Citerne et hébergée par le club Toulousain Itinéraire des Vins. Quelques commentaires de contexte : Les vins sont […]
11 mai 2004
Belle horizontale de Pouilly-Fuissé sur le millésime 2000, organisée dans le cadre du club Itinéraire des Vins. Le compte rendu sur le lien suivant : Pouilly-Fuissé 2000 Lundi 11 mai 2004 Dégustation préparée par Pascal Perez, hébergée par le club Itinéraire des Vins et commentée par Laurent Gibet. Quelques commentaires […]
23 avril 2004
Horizontale monumentale de Chateauneuf du Pape 2000. Lire le compte rendu sur le lien suivant : Châteauneuf-du-Pape + pirates 2000 Dégustations préparées par Didier Sanchez. Quelques commentaires de contexte : En novembre 2001, lors d’un voyage-dégustation en Rhône Méridional, nous avons dégusté les vins en cours d’élevage. Nous souhaitons aujourd’hui […]
19 avril 2004
Compte rendu d’une horizontale de Madiran 2001 organisée dans le cadre du club Itineraire des Vins. Le compte rendu sur le lien suivant : Madiran 2001 Lundi 19 avril 2004 Dégustation préparée par Pascal Perez, commentée par Pierre Citerne et hébergée par le club Toulousain Itinéraire des Vins. Quelques commentaires […]
17 avril 2004
Verticale de Cos d’Estournel organisée dans le cadre du Club Oenophile du Midi. Le compte rendu sur le lien suivant: Verticale du château Cos d’Estournel Saint-Estèphe 2ème cru classé. Le samedi 17 avril 2004 Dégustation préparée par Michel Fauveau, commentée par Didier Sanchez et hébergée par le « Club Oenophile du Midi ». […]
31 mars 2004
Dégustation de vins Espagnols de diverses provenances. Le compte rendu sur le lien suivant : Pérégrination espagnole Mercredi 31 mars 2004 Le contexte : Nous nous réunissons cette fois-ci chez Amandine et Eric Cuestas, au Temps des Vendanges à Toulouse, pour une dégustation à l’aveugle de bout en bout, c’est-à-dire […]