Nos dégustations
16 janvier 2010
Verticale du Château Figeac à Saint-Emilion
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2009_12_04_Verticale_Figeac_photos_9 Club toulousain In Vino Veritas Verticale du Château Figeac Vendredi 4 décembre 2009 Vendredi 16 janvier 2010 La dégustation, préparée par Didier Sanchez, s’est déroulée sur deux journées. L’ensemble est commenté par Philippe Ricard pour la séance d’après-midi et Pierre Citerne pour celles du soir. Quelques commentaires de contexte : 1er jour : pression atmosphérique : 1019 hpa – […]
10 janvier 2010
Club toulousain In Vino Veritas Le domaine Alois Kracher en Autriche Les Trockenbeerenaulese (TBA) en 2006 Vendredi 10 septembre 2010 Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, à température adaptée, verticalement, 7 jours […]
13 novembre 2009
2009_11_13_Verticale_Trevallon_photos_4 Club toulousain In Vino Veritas Verticale du Domaine de Trévallon Vendredi 13 novembre 2009 La dégustation, préparée par Didier Sanchez, est commentée par Philippe Ricard pour la séance de l’après-midi et Pierre Citerne pour celle du soir. Quelques commentaires de contexte : Pression atmosphérique : 1013 hpa […]
16 octobre 2009
Club toulousain In Vino Veritas Verticale du Puligny-Montrachet 1er Cru « Le Cailleret » du Domaine De Montille Vendredi 16 octobre 2009 La dégustation, proposée par Patrick Moulène, est commentée par Maxime France. Quelques commentaires de contexte : Nous remercions M. Etienne De Montille d’avoir accepté de nous confier tous les millésimes […]
14 septembre 2009
2009_09_14_Soirée_Fromages_et_Vins_Betty_photos_3 Club toulousain In Vino Veritas Dégustation vins et fromages de chez Betty (Toulouse) Lundi 14 septembre 2009 La dégustation, dirigée par Philippe Ricard, est commentée par Maxime France. Quelques commentaires de contexte : Pression atmosphérique : 1013 hpa – beau temps – léger vent d’Autan – 1/4 de […]
19 juin 2009
2009_06_19_Riesling-Wineck-Schlossberg_Domaine_Bernhard_photos_4 Club toulousain In Vino Veritas Découverte du Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg du Domaine Jean-Marc Bernhard Vendredi 19 juin 2009 La dégustation est préparée et commentée par Philippe Ricard. Quelques commentaires de contexte : Pression atmosphérique : 1024 hpa – temps maussade – vent nul – 7/8 […]
5 juin 2009
2009_06_05_Domaines_Muller-Catoir_et_Egon_Muller_photos_3 Club toulousain In Vino Veritas Les domaines allemands Müller-Catoir et Egon Müller. Vendredi 05 juin 2009 La dégustation, préparée par Didier Sanchez, est commentée par Laurent Gibet. Quelques commentaires de contexte : Pression atmosphérique : 1005 hpa – temps orageux, […]
29 mai 2009
Club toulousain In Vino Veritas Le Rhône Nord en 2000 Vendredi 29 mai 2009 La dégustation, préparée par Didier Sanchez, est commentée par Laurent Gibet. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, […]
5 mai 2009
2009_05_05_Domaine_Pierre_Boullay_2 Pour completer notre étude du Sauvignon voici une nouvelle dégustation inédite autour d’un domaine de chavignol: Club toulousain In Vino Veritas Découverte du Domaine Pierre Boullay à Chavignol Mardi 5 mai 2009 La dégustation, offerte par Gérard Boulay, est commentée […]