2002_04_27 Verticale Yquem

Trés rare verticale du mythique château d'Yquem à Sauternes. Le compte rendu sur le lien suivant:

Dégustation verticale de Château d’Yquem

 

 

Carcassonne, le 27 avril 2002

 

 

Les commentaires de dégustation sont de Pierre Citerne et Didier Sanchez (1996 et 1991).

 

 

Quelques commentaires de contexte :

 

 

  1. Château D'Yquem 1996 :

DS : 16 vers 16,5

 

  1. Château D'Yquem 1991 :

DS : 14,5 vers ?

 

  1. Château d’Yquem 1967

DS : 18,5 - PC : 18. Note moyenne : 18-18,5

 

  1. Château d’Yquem 1966

DS : 17 - PC : 16,5 . Note moyenne : 16,5/17

 

 

  1. Château d’Yquem 1962

DS : 16,5 - PC : 17. Note moyenne : 16,5-17

 

  1. Château d’Yquem 1959

DS : 17,5 - PC : 17+. Note moyenne : 17/17,5

 

  1. Château d’Yquem 1955

DS : 17,5 - PC : 16,5-17. Note moyenne : 17

 

  1. Château d’Yquem 1947 (bouteille sombre)

DS : 18 - PC : 18. Note moyenne : 18

 

  1. Château d’Yquem 1947 (bouteille claire)

DS : 20 - PC : 19,5. Note moyenne : 19,5/20

 

 

  1. Château d’Yquem 1929

DS : 16 - PC : 16,5-17. Note moyenne : 16,5

 

 

  1. Château d’Yquem 1928

DS : 16,5 - PC : 17. Note moyenne : 16,5/17

 

 

Conclusion