2000_06_05 Bourgogne blanc 92

Dégustation horizontale de grands Bourgognes blancs sur l'exceptionnel millésime 1992. Le compte rendu sur le lien suivant:

BOURGOGNES BLANCS

MILLESIME 1992

 

 

Le 05 juin 2000

 

 

 

 

 

Quelques commentaires de contexte :

 

 

Ordre de dégustation :

 

1 - Château de Fuissé - Pouilly-Fuissé 92 :

Note moyenne : 15 - Prix : 110 F

 

2 - Domaine de la Chapelle - Pouilly-Fuissé vieilles vignes 92 :

Note moyenne : 15,25 - Prix : 90 F

 

3 - Château de Fuissé - Pouilly-Fuissé Vieilles vignes 92 :

Note moyenne : 15,5 - Prix : 160 F

 

4- Domaine Duc de Magenta - Puligny-Montrachet 1er cru "Clos de Garenne" 1992

Prix : 120 F.

 

5 - Domaine Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet 1er cru "Les Referts" 1992

Note moyenne : 17,25 - Prix : 180 F

 

6 - Domaine Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet 1er cru "Les Folatieres" 1992

Note moyenne : 16,25 - Prix : 180 F

 

7 - Domaine Gagnard Delagrange - Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Boudriottes" 1992

Note moyenne : 16,25 - Prix : 140 F

 

8 - Domaine Duc de Magenta - Chassagne-Montrachet 1er cru "Abbaye de Morgeot" 1992

Note moyenne : 15,5 - Prix : 120 F

 

9 - Domaine Charles et Remy Jobard - Meursault 1er cru "Genevriéres" 1992

Note moyenne : 17,5 - Prix : 160 F

 

10 - Domaine Charles et Remy Jobard - Meursault 1er cru "Les Charmes" 1992

Note moyenne : 16,75 - Prix : 180 F

 

 

Conclusion :

Cette dégustation et le millésime auquel elle était dédiée ont tenu toutes leurs promesses.

Les vins de la côte de Beaune n'ont pratiquement pas pris une ride, certainement grâce à l'acidité du millésime.

Ceux du Mâconnais ont bien soutenu la comparaison et n'ont pas démérité dans un contexte aussi relevé.