2005_11_22 Horizontale bordeaux 1997

Dégustation monumentale de 48 vins du millésime 1997 à Bordeaux dont le compte rendu est disponible sur le lien suivant:

Repas-Dégustation chez Didier Sanchez

 

Horizontale du millésime 97 à Bordeaux.

 

Mardi 18 octobre 2005

 

 

Synthèse des commentaires de dégustation : Pierre Citerne.

 

Tous les vins sont servis à l’aveugle.

PC : Pierre Citerne- DS : Didier Sanchez - MS : Miguel Sennoun, JP : Jacques Prandi- CD : Christian Declume.

 

 

 

1. Pomerol : château Trotanoy 1997 :

DS15,5/16 - PC15 – MS15 - JP15,5 - CD15,5. Note moyenne : 15,35

 

2. Pomerol : château Le Bon Pasteur 1997 :

DS16,5 - PC15 – MS15,5 - JP16,5 - CD16. Note moyenne : 15,9

 

3. Haut-Médoc : château Potensac : Cru Bourgeois Exceptionnel 1997 :

DS12,5 - PC(13?) – MS13 - JP14,5 - CD14. Note moyenne : 13,40

 

4. Saint-Julien : château Ducru Beaucaillou 2éme cru classé 1997 :

DS16,5+ - PC16 – MS16,5 - JP16,5 - CD15,5. Note moyenne : 16,20

 

5. Pauillac : château Lynch Bages 5éme cru classé 1997 :

DS16,5/17 - PC16 – MS17 - JP17 - CD17. Note moyenne : 16,75

 

6. Pessac-Léognan : Domaine de Chevalier cru classé 1997 :

DS17,5 - PC16,5 – MS17,5 - JP17,5 - CD17. Note moyenne : 17,2

 

7. Pomerol : La Conseillante 1997 :

DS14,5 - PC(15) – MS15,5 - JP15 - CD15. Note moyenne : 15

 

8. Pauillac : château Mouton Rothschild 1er cru classé 1997 :

DS17,5/18 - PC17,5 – MS18 - JP17,5/18 - CD16. Note moyenne : 17,4

 

9. Saint-Julien : Clos du Marquis 2éme vin du château Léoville Las Cases 1997 :

DS13 - PC11/12 – MS13,5 - JP13,5 - CD15. Note moyenne : 13,3

 

10. Margaux : château Margaux 1er cru classé 1997 :

DS14 - PC13 – MS14,5 - JP13 - CD14. Note moyenne : 13,7

 

11. Pauillac : château Pichon Baron 2éme cru classé 1997 :

DS14,5/15 - PC16 – MS15 – JP14 - CD14,5. Note moyenne : 14,85

 

12. Moulis : château Poujeaux 1997 :

DS15,5 - PC15,5 – MS16,5 – JP16 - CD15. Note moyenne : 15,7

 

13. Pessac-Léognan : château Haut Bailly cru classé 1997 :

DS16,5/17 - PC16,5 – MS17 – JP16,5 - CD15,5. Note moyenne : 16,45

 

14. Saint-Estèphe : château Montrose 2éme cru classé 1997 :

DS13,5 - PC? – MS14 - JP13,5 - CD14. Note moyenne : 13,75

 

15. Pessac-Léognan : château Haut Brion 1er cru classé 1997 :

DS17/17,5 - PC17 – MS17,5 - JP17,5 - CD16. Note moyenne : 17,05

 

16. Saint-Julien : château Léoville Poyferre 2éme cru classé 1997 :

DS16,5 - PC16,5 – MS16,5 - JP16,5 - CD17. Note moyenne : 16,6

 

17. Pauillac : château Pontet Canet 5éme cru classé 1997 :

DS15,5/16 - PC16 – MS16 - JP16 - CD16,5. Note moyenne : 16

 

18. Pomerol : château Lafleur 1997 :

DS14,5 - PC(14) – MS14,5 - JP14,5 - CD15,5. Note moyenne : 14,6

 

19. Saint-Julien : château Saint Pierre 3éme cru classé 1997 :

DS15,5/16 - PC15,5/16 – MS16 - JP15,5 - CD16,5. Note moyenne : 15,9

 

20. Saint-Julien : château Lagrange 3éme cru classé 1997 :

DS12,5 - PC13,5 – MS13 - JP13 - CD14. Note moyenne : 13,2

 

21. Pauillac : Carruades de Lafite 2éme vin du château éponyme 1997 :

DS16,5- PC16,5 – MS17 - JP16,5 - CD15. Note moyenne : 16,3

 

22. Saint-Emilion : château Monbousquet Grand cru classé 1997 :

DS13,5 - PC13 – MS14 - JP13 - CD12,5. Note moyenne : 13,2

 

23. Saint-Emilion : château Ausone 1er grand cru classé A 1997 :

DS15,5+ - PC15+ - MS15,5 - JP13 - CD14,5. Note moyenne : 14,7

 

24. Sauternes : château Climens 1er cru classé 1997 :

DS16,5/17 - PC17 – MS16 – JP16 - CD16. Note moyenne : 16,35

 

25. Sauternes : château Rieussec 1er cru classé 1997 :

DS16/16,5 - PC15,5/16 – MS15 – JP16 - CD17. Note moyenne : 16

 

 

Repas-Dégustation chez Didier Sanchez

 

Horizontale du millésime 97 à Bordeaux.

 

Mardi 22 novembre 2005

 

 

Synthèse des commentaires de dégustation : Pierre Citerne.

 

Tous les vins sont servis à l’aveugle.

PC : Pierre Citerne- DS : Didier Sanchez - MS : Miguel Sennoun, JP : Jacques Prandi- CD : Christian Declume.

 

 

 

1. Pomerol : château Nenin 1997 :

DS13,5 - PC13 - MS14 - JP14 - CD14. Note moyenne : 13,7

 

2. Pessac-Léognan : Château Smith Haut Lafitte cru classé 1997 :

DS14 – PC14 – MS14,5 – JP14,5 – CD14,5. Note moyenne : 14,3

 

3. Margaux : château Palmer 3eme cru classé 1997 :

DS16,5/17 – PC16,5/17 – MS17,5 – JP16,5 – CD16,5. Note moyenne : 16,8

 

4. Saint-Emilion : château Pavie Macquin Grand cru classé 1997 :

DS15,5/16 – PC15,5/16 – MS16 – JP16 – CD17,5. Note moyenne : 16,25

 

5. Saint-Julien : château Talbot 4éme cru classé 1997 :

DS14,5 – PC14 – MS14,5 – JP14,5 – CD15. Note moyenne : 14,5

 

6. Pomerol : château La Fleur Petrus 1997 :

DS15 – PC14,5 – MS15,5 – JP15,5 – CD16,5. Note moyenne : 15,4

 

7. Saint-Emilion : château Cheval Blanc Grand cru classé A 1997 :

DS15,5 – PC15,5 – MS16 – JP16 – CD15. Note moyenne : 15,7

 

8. Pauillac : château Pichon Comtesse de Lalande 2éme cru classé 1997 :

DS16,5 – PC16,5 – MS17 – JP16 – CD16. Note moyenne : 16,4

 

9. Saint-Julien : château Léoville Las Cases 1997 :

Echantillon défectueux.

 

10. Pessac-Léognan : château Pape Clément cru classé 1997 :

DS16,5/17 – PC17 – MS14 – JP14,5 – CD14. Note moyenne : 15,25

 

11. Pomerol : Petrus 1997 :

DS16 – PC16 – MS16 – JP15,5 – CD15. Note moyenne : 15,7

 

12. Saint-Estèphe : château Cos d’Estournel 2éme cru classé 1997 :

DS16,5/17 – PC16,5 – MS17 – JP17 – CD16. Note moyenne : 16,75

 

13. Pessac-Léognan : château Mission Haut Brion cru classé 1997 :

DS13,5 – PC13 – MS14,5 – JP13,5 – CD14. Note moyenne : 13,7

 

14. Saint-Julien : château Gruaud Larose 2éme cru classé 1997 :

DS16 – PC16 – MS17,5 – JP17 – CD16. Note moyenne : 16,5

 

15. Pauillac : château Lafite Rothschild 1er cru classé 1997 :

DS15 – PC14,5 – MS14,5 – JP15 – CD15. Note moyenne : 14,8

 

16. Pomerol : Vieux Château Certan 1997 :

DS14 – PC15 – MS15,5 – JP15 – CD15. Note moyenne : 15

 

17. Pauillac : château Latour 1er cru classé 1997 :

DS15 – PC15,5 – MS15,5 – JP15,5 – CD15. Note moyenne : 15,3

 

18. Médoc : château Sociando Malet 1997 :

DS14 – PC16 – MS13,5 – JP13,5 – CD15,5. Note moyenne : 14,5

 

19. Saint-Emilion : château Beauséjour Bécot Grand cru classé B 1997 :

DS13,5 – PC14 – MS14 – JP13,5 – CD14. Note moyenne : 13,8

 

20. Pomerol : Château l’Evangile 1997 :

DS15 – PC15 – MS15 – JP14,5 – CD15,5. Note moyenne : 15

 

21. Saint-Julien : château Léoville Barton 2éme cru classé 1997 :

DS16 – PC15,5 – MS16,5 – JP16 – CD15. Note moyenne : 15,8

 

22. Sauternes : château Guiraud 1er cru classé 1997 :

DS14 – PC15 – MS15 – JP14 – CD14,5. Note moyenne : 14,5

 

23. Sauternes : château Nairac 2éme cru classé 1997 :

DS17 – PC16,5/17 – MS17 – JP16,5 – CD16,5. Note moyenne : 16,7

 

 

Conclusion :