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Cette catégorie rassemble les dégustations thématiques axées sur une zone géographique particulière.

2008_11_14 Chili

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Vaste tour d'horizon des vins rouges, pas toujours faciles, du Chili:

 

2007_12_14 Espagne : La Rioja

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2008_05_30 Vin Afrique du Sud

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Club toulousain In Vino Veritas

Les vins d'Afrique du Sud

Le 30 Mai et le 20 juin 2008

 

Préambule (Ph. Ricard)

Les vins d'Afrique du Sud sont presque totalement méconnus en France.

La plus simple raison est l'extrême faiblesse de leur distribution dans l'hexagone : tout au plus trouve-t'on quelques exemplaires très bas de gamme dans les rayons de supermarché, quelques bouteilles auto-distribuées par quelques investisseurs français et une poignée ridicule de célèbres vins du pays, vendus la plupart du temps chez des cavistes spécialisés, à des prix tellement élevés qu'ils ont du mal à soutenir une quelconque rivalité en terme de rapport qualité-prix.

Volonté délibérée des producteurs sud-africains ?

Frilosité, voire protectionnisme des français ?

Ou tout simplement désintérêt pour cette partie de la production mondiale ?

Toujours est-il que monter cette dégustation en devenait presque un challenge, avec un objectif de découverte assez excitant.

La sélection se veut représentative de la meilleure qualité reconnue par des spécialistes tels que John Platter (dont le guide est une référence en Afrique du Sud), Michel Bettane, la RVF, Hugh Johnson et certaines autres références.

La variété présentée permet ainsi de se faire une idée assez générale du profil et du niveau actuel des vins d'Afrique du Sud.

Chose que nous ne faisons plus depuis quelque temps, nous avons décidé d'indiquer les prix d'achat des bouteilles présentées (prix public caviste sud-africain), ce qui permettra non seulement d'apprécier la politique tarifaire très raisonnable d'une sélection pourtant élitiste (il est très difficile de trouver des vins chers en Afrique du Sud !) tout en mettant en garde le consommateur français sur des prix de vente nettement plus dissuasifs chez nos revendeurs nationaux.

Ceci pour apprécier le rapport qualité-prix de ces vins à leur juste valeur.

Bonne lecture...

 

2005_10_14 Barolo en Italie par Pierre Citerne

Découverte d'une région de grands vins et de ses terroirs, le Barolo en Italie. Le compte rendu est à déguster sur le lien suivant:

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