2000_11_10 Les vins du Jura

Dégustation autour de divers vins du Jura. Le compte rendu sur le lien suivant:

LES VINS DU JURA

 

Le 10 novembre 2000.

 

 

Synthèse des commentaires de dégustation par Pierre Citerne.

 

Quelques commentaires de contexte :

 

Ordre de dégustation :

 

A - Alain Labet, Côtes du Jura rouge, Trousseau, 1999

Note moyenne : 10,5 vers 10 - Prix : 36 F

 

B - Alain Labet, Côtes du Jura rouge, Pinot noir, 1999

Note moyenne : 12 vers 12 - Prix : 38 F

 

C - Alain Labet, Côtes du Jura rouge, Poulsard "vieilles vignes", 1998

Note moyenne : 11,5 vers 11 - Prix : 40 F

 

D - Puffeney, Arbois rouge Trousseau "Les Bérangères", 1997

Note moyenne : 13 vers 13 - Prix : 66 F

 

E - Grand frères, Côtes du Jura, Chardonnay, 1996

Note moyenne : 13 vers 13 - Prix : 36 F

 

F - Alain Labet, Côtes du Jura "Fleur de Chardonnay", 1998

Note moyenne : 14 vers 14 - Prix : 34 F

 

G - Alain Labet, Côtes du Jura "Les Varrons", 1998

Note moyenne : 14,5 vers 15 - Prix : 60 F

 

H - Alain Labet, Côtes du Jura "Fleur de Marne, Le Montceau", 1996

Note moyenne : 14,5 vers 15 - Prix : 60 F

 

I - Alain Labet, Côtes du Jura "Fleur de Marne, La Bardette", 1995

Note moyenne : 14,5 vers 14,5 - Prix : 50 F

 

J - Alain Labet, Côtes du Jura Chardonnay, 1998

Echantillon défectueux - Prix : 35 F

 

K - Grand frères, Côtes du Jura "tradition", 1996

Note moyenne : 13,5 vers 13,5 - Prix : 58 F

 

L - Alain Labet, Côtes du Jura "Cuvée de garde", 1997

Note moyenne : 13,5 vers 13,5 - Prix : 45 F

 

M - Alain Labet, Côtes du Jura Savagnin, 1996

Note moyenne : 13,5 vers 13,5 - Prix : 60 F

 

N - Puffeney, Arbois blanc Savagnin, 1995

Note moyenne : 13,5 vers 14 - Prix : 71 F

 

O - Grand frères, Côtes du Jura "vendanges tardives"( savagnin, 37,5 cl), 1996

Note moyenne : 13,5 vers 13,5 - Prix : 120 F

 

P - Alain Labet, Côtes du Jura Vin de Paille, 1996 (37,5 cl)

Note moyenne : 15 vers 15 - Prix : 100 F

 

Q - Alain Labet, Macvin du Jura 5 ans de fût

Note moyenne : (L'après-midi : 15,5, le soir : 13,5) - Prix : 75 F

 

Conclusion :

Les vins rouges sont anecdotiques, ils seraient sans doute plus sympathiques s'ils n'étaient outrancièrement chaptalisés. Les blancs sont intéressants, vifs, parfumés, plutôt légers ; les arômes du savagnin sont originaux.

 

Autres vins dégustés :

  1. Champagne J. Velut "Tradition"

Note moyenne : 13 - Prix : 70 F

 

  1. Champagne J. Velut "Cuvée spéciale"

Note moyenne : 13,5 - Prix : 80 F

 

  1. Champagne J. Velut "Cuvée An 2000"

Note moyenne : 12,5 - Prix : 83 F

 

  1. Champagne J. Lallement

Note moyenne : 13,5- Prix : 80 F

 

  1. Champagne J. Lallement "Réserve"

Note moyenne : 13 - Prix : 90 F

 

  1. Chili, Central Valley, Urmeneta, Cabernet sauvignon "reservado" 1999

Note moyenne : 14,5 vers 15 - Prix : 45 F

 

 

Autres vins dégustés uniquement par Pierre Citerne :

 

  1. Californie, Zinfandel, Ridge "Lytton Springs" 1997

Note : 14 - Prix : ** F

 

  1. Priorat, Mas Igneus, 1998

Note : 15,5 - Prix : ** F

 

  1. Châteauneuf-du-Pape, Chante-Perdrix 1998

Note : 15,5/16 - Prix : 60 F

 

  1. Minervois, domaine Pujol "Saint-Fructueux" 1998

Note : 14,5 - Prix : 60 F

 

 

Conclusion :