2002_11_15 Champagne

Dégustation de quelques Champagnes. Le compte rendu sur le lien suivant:

Dégustation annuelle de champagne

 

Le vendredi 15 novembre 2002

 

 

Synthèse des commentaires de dégustation : Laurent Gibet.

 

 

1 Champagne Prin Assemblage 85% du millésime 95 et 15% de 94 et 93 (2/3 de pinot noir et 1/3 de chardonnay).

DS : 15,5 - LG : 16 - PC : 14,5. Note moyenne : 15,5 - Prix : 14,5 euros

 

2. Champagne Faucheron Brut Grand Cru (40% de Chardonnay 99 et 60% de Pinot noir 00)

DS : 11,5 - LG : 12 - PC : 11. Note moyenne : 11,5 - Prix 13 euros

 

3. Champagne Ellner Brut Qualité Extra (30% de Chardonnay, 50% de Pinot Meunier et 20% de Pinot Noir)

DS : 13 - LG : 12,5 - PC : 14. Note moyenne : 13 - Prix : 14,50 euros

 

4. Champagne Faucheron Brut Grand Cru 1998 (50% de Chardonnay et 50% de Pinot noir)

DS : 14 - LG : 15 - PC : 14,5. Note moyenne 14,5 - Prix : 19,5 euros

 

5. Champagne Prin Blanc de Blancs 1995. (100% chardonnay).

DS : 14 - LG : 14 - PC : 14. Note moyenne : 14 - Prix : 19,5 euros

 

6. Champagne Ellner Brut Prestige1989 (75% de Chardonnay et 25% de Pinot noir)

DS : 15 - LG : 14,5 - PC : 15. Note moyenne : 15 - Prix : 18,50 euros

 

7. Champagne Ellner Brut Cuvée de Réserve (60% de Chardonnay et 40% de Pinot noir)

DS : 15 - LG : 15 - PC : 15. Note moyenne : 15 - Prix : 15 euros

 

8. Champagne Prin 6ème sens Blanc de Blancs. (100% chardonnay).

DS : 11 - LG : 11,5 - PC : 11. Note moyenne : 11 - Prix : 25,5 euros