1 janvier 2019
Dégustation à thème : Le Languedoc, Roussillon, Provence, Corse, Rhône Sud en cépages rouges Série n°1 (Languedoc,5 appellations) Fitou : CAZES DOMAINE DE LA SERRE « LES 4 VENTS » 2017 (Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre) Saint Chinian : COL DE LA SERRE 2018 (50% Syrah, – 30% Grenache, 20% Mourvèdre) Languedoc […]
14 décembre 2018
Verticale en Cahors : Le Clos Triguedina « Probus » de 2015 à 2000 Vendredi 14 décembre 2018 La dégustation est proposée et commentée par Nicolas Chabot. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de […]
23 novembre 2018
Découverte des vins de Pouilly Vendredi 23 novembre 2018 La dégustation, préparée par Anne-Sophie Lacroix et Philippe Ricard, est commentée par Cécile Debroas Castaigns pour la séance du soir. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées […]
19 octobre 2018
Découverte des vins de Imre Kalo, Hongrie Vendredi 19 octobre 2018 La dégustation est préparée et commentée pour la séance de l’après-midi par Attila Aranyos. Introduction par David Farge, alias ‘’Abistodenas’’ Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions […]
28 juin 2018
Vendredi 28 juin 2018 La dégustation, préparée par Laurent Ladevèze, est commentée par Cécile Debroas Castaigns pour la séance de l’après-midi. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans des conditions optimales, ont été placées dans une cave de service, à température adaptée, verticalement, […]
14 septembre 2017
Découverte des vins Le domaine des Oliviers en Languedoc Jeudi 14 septembre 2017
9 juin 2017
Découverte des vins du domaine Sylvie et Luc Boilley Vendredi 09 juin 2017 La dégustation est proposée et commentée par Walter Labourie pour la séance du soir. Photos et mise en page par Philippe Ricard. Quelques commentaires de contexte : Toutes les bouteilles, stockées pendant une longue période dans […]
23 janvier 2015
Horizontale Bordeaux 2004 Sessions du Vendredi 12 Décembre 2014 et Vendredi 23 Janvier 2015
23 mai 2014
Le Rhône Sud – Horizontale en millésime 2000 Sessions du Vendredi 23 Mai 2014
29 janvier 2014
Vins du Monde Vins mutés et fortifiés Mercredi 29 Janvier 2014